Que montar en bicicleta está de moda nadie lo dudaba. El alquiler de estos vehículos es ya una costumbre difundida en cualquier ciudad del mundo -incluidas las valencianas-. En China, la bicicleta es el medio de transporte por antonomasia, millones de ciudadanos las utilizan. Pero decirlo es una cosa y verlo otra muy distinta. La agencia EFE…