Conseguir la mayor velocidad posible  sobre la bicicleta utilizando únicamente el impulso de sus piernas, es un reto que a lo largo de la historia de la bicicleta muchos hombres han afrontado, pero no fue hasta el 18 de mayo 1985 que la ciclista italiana Cristina Emanuela Menuzzo, logró establecer la marca de 100 kilómetros por hora pedaleando una…